Sur Mesure par Thierry Marx

O Sur Mesure par Thierry Marx é um ícone da gastronomia.

Oferecendo uma experiência sensorial completa aos amantes da boa gastronomia, nosso exclusivo restaurante, premiado com duas estrelas Michelin, é o lugar onde Thierry Marx combina os aspectos técnicos e sensoriais da culinária com visão, audição e paladar. A cada prato preparado, ele busca uma profunda resposta pessoal.

Cada detalhe do design de Jouin-Manku complementa essa experiência sensorial. Ao entrar, os clientes descobrem um casulo todo branco, que funciona como uma tela em branco para o menu. Ao cobrir as paredes e o teto com tecido branco, criamos uma impressão de nuvens leves, enquanto no centro encontra-se um cristal elíptico, aparentemente suspenso no ar.

Despertando todos os sentidos, uma noite no Sur Mesure par Thierry Marx será inesquecível.