İstanbul Boğazı’nın Avrupa kıyısında yer alan ve iki köprüyü de kapsayan eşsiz manzarasıyla nefes kesen Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, geleneksel zengin Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından oluşan menüsü ile Ramazan boyunca misafirlerini benzersiz bir iftar ziyafetinde ağırlıyor.

Bu eşsiz iftar menüsü, 25 yıldır Türk mutfağı üzerine çalışmalar yapan, ulusal ve uluslararası birçok ödüle sahip şef Ömür Akkor’un imzasını taşıyor. Ömür Akkor ve ekibinin Ramazan boyunca Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un mutfağında birbirinden seçkin lezzetler hazırlayacakları iftar sofrası benzersiz bir deneyim sunuyor.

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un şef Ömür Akkor imzalı iftar menüsünde başlangıç olarak Urfa yumurtalı köftesi, Kilis turşusu, Erciyes ayazında kurutulmuş pastırma, Osmanlı Sarayından vişneli yaprak sarma, kuzu kaburgalı acılı sarma gibi Anadolu’nun kadim mutfağından öne çıkan lezzetler yer alıyor. Ana yemeklerde Selçuklu Saray mutfağında günümüze taşınan iç pilav ve kuzu tandır, Arap tava ve kaburgalı Çayeli kuru fasulyesi gibi zengin çeşitleri ile özel lezzetler misafirlere sunuluyor. Tatlı menüsünde yer alan Edirne Sarayından helva-i hakani, Bursa süt helvası ve Kilis cennet çamuru ise misafirleri Türk mutfağında eşsiz bir gastronomik yolculuğa çıkarıyor.

Ramazan boyunca sevdiklerinizle keyifli bir iftar sofrasında buluşabilir veya özel Ramazan daveti ve organizasyonlar için Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un birbirinden seçkin etkinlik alanlarında misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.

Detaylı bilgi için moist-events@mohg.com.