SOMM

新装された「アンバー」と「すし志魂 by よしたけ」に隣接するカジュアル レストラン＆バー「SOMM」では、1,600以上のシャンパンやワイン、日本酒の幅広いセレクションと、季節を感じさせるシンプルなメニューを取り揃えております。

仕事に情熱を注ぐソムリエが、一流のワイン製造業者から仕入れたヨーロッパ産のクラシックなワインや大胆な新世界のワインを選び、日本国外ではこれまでに例のない稀少かつ洗練された日本酒のコレクションやシャンパンを取り揃えています。朝食、ランチからディナー、夜食まで、「SOMM」はワインや日本酒の世界に馴染みのない方にも、くつろいだ雰囲気で新たな味わいをお試しになりたい方にも理想的なスポットです。