SOMM
這間休閒餐廳由專業侍酒師主理，提供過百款杯裝葡萄酒和清酒，以及法式小酒館美食
SOMM 餐廳是一間休閒餐廳和酒吧，位於全新 Amber 和由吉武正博師傅開設的志魂壽司旁邊，供應超過 1,600 種香檳、葡萄酒和清酒，並設有採用時令食材、風格簡明的餐單。
熱情的侍酒師會為您呈上來自頂尖葡萄酒商的歐洲經典葡萄酒、風味鮮明大膽的新世界葡萄酒、各式香檳，以及只能在日本找到的多款罕見精緻清酒。不論是早、午、晚餐還是宵夜，若您是葡萄酒和清酒新手，或想在放鬆的環境中享受獨特體驗，SOMM 都是您的不二之選。
虛擬參觀
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早餐
- 上午 7:30 至上午 10:30（星期一至日及公眾假期；截單時間為上午 10:00）
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午餐
- 中午 12:00 至下午 2:30（星期一至五；截單時間為下午 2:30）；上午 11:00 至下午 2:30（星期六至日及公眾假期；截單時間為下午 2:30）
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晚餐
- 下午 5:30 至午夜 12:00（餐點截單時間為晚上 10:30，飲品截單時間為晚上 11:30）
餐單推介
歐式佳餚及各款精選葡萄酒和清酒
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