Sense

粵菜餐廳 Sense 位於酒店 37 樓，坐擁包括東京晴空塔在內的非凡東京美景，供應正宗粵菜，更有兩名行政總廚坐陣以保證一流品質。雖然兩名行政總廚 Takeshi Suzuki 和 Toshiyuki Nakama 的專長不同，但他們共掌餐廳並秉持相同願景，亦即烹製出超越家鄉風味的正宗粵菜。兩位大廚憑藉自身精湛廚藝和專業知識，以及對烹飪的尊重和熱情，將餐單提升至更高境界，推出蜜汁烤白金豚、五花腩和乳豬、燉上湯佛跳牆（用料包括鮑魚、瑤柱、烏雞和螺片），以及兩吃京都烤鴨（鴨胸佐中式甜味噌和李子醬，以及香脆鴨皮卷）等菜式。

除單點餐單外，我們在週末及公眾假期亦會提供熱門點心餐單，由點心師傅採用日式時令食材精心炮製別致點心。

如果您喜歡品味訂製餐酒，我們的侍酒師會為您奉上特色訂製餐酒套餐，因應您所點的餐點、您的個人喜好及要求為您搭配餐酒。在獨一無二的餐酒配搭下，細味鮮美可口的粵菜，度過難忘的時光。

兒童政策：午餐 - 下午 1:30 後歡迎未滿 10 歲的兒童前來用餐（私人用餐室除外）。晚餐 - 歡迎未滿 10 歲的兒童前來私人用餐室用餐。

衣著要求：於 Sense 用餐的賓客敬請穿著休閒優雅服裝。請勿穿戴棒球帽、無袖上衣、休閒涼鞋和拖鞋前往餐廳。男士須著西裝外套或恤衫方可內進。