Minamo (Eröffnung am 7. April 2023)

Traditionelle japanische Omakase-Küche erwartet die Gäste in diesem raffinierten Kleinod. Inmitten dieses exklusiven und einnehmenden Ortes kreieren die Chefköche des Minamo die feinsten saisonalen Zutaten mittels klassischer japanischer Techniken, die in jahrzehntelanger Erfahrung vervollkommnet wurden.

Hier werden Kaiseki-Menüs serviert, die ausgefeilte und elegante Darbietung der japanischen Küche, eine wahre Ausdrucksform von Kochkunst und kulinarischer Erfahrung. Wie bei der Omakase-Küche begeben sich die Gäste in die Obhut des Chefkochs, der ein saisonales Menü kreiert, das die japanische Ästhetik auf elegante Weise zelebriert.

Gerichte, die sorgsam vor den Augen der Gäste zubereitet und von einem außerordentlichen Sortiment an Sakes, japanischen Whiskys, internationalen Spitzenweinen und mehr begleitet werden, garantieren den Gästen eine unvergessliche Kostprobe Japans in Luzerns bestgehütetem kulinarischem Geheimnis.